Zima je pro chovatele slepic nejnáročnějším obdobím roku. Nosnice sice snášejí chlad poměrně dobře, problém nastává ve chvíli, kdy teploty klesnou hluboko pod nulu a současně fouká vítr. Právě průvan a vlhkost dokážou zdraví hejna podkopat rychleji než samotný mráz. Základem je proto kvalitní a dobře izolovaný kurník, který drží teplo a zároveň umožňuje odvětrání vlhkosti. Pokud plánujete stavbu nebo rekonstrukci, vyplatí se projít si podrobného kurníku pro slepice průvodce, kde najdete konkrétní rozměry, materiály i řešení větrání. Bez správně navrženého prostoru budou veškerá další opatření jen polovičatá.

Krmivo je v zimě alfou a omegou. Slepice spotřebovávají více energie na udržení tělesné teploty, takže pouhé zrní nestačí. Přidejte do krmné dávky kvalitní krmnou směs s vyšším podílem bílkovin a tuků, ideálně doplněnou o kukuřici, slunečnicová semínka nebo lněné semínko. Teplá kaše z vařených brambor, obilovin a trochy tuku je vítaná zejména ráno, protože dodá energii na celý den. Nepodávejte ale krmivo, které přes noc zmrzne nebo zvlhne, hrozí plísně a zažívací potíže. Čerstvá voda musí být k dispozici neustále, jenže v mrazech zamrzá. Řešením jsou vyhřívané napáječky nebo alespoň pravidelné doplňování teplé vody několikrát denně.

Zdravotní stav hejna je potřeba sledovat každý den. Zkontrolujte hřebínky a laloky, zda nejsou bledé nebo namodralé, což signalizuje podchlazení. Sledujte také chození, dýchání a konzistenci trusu. Slepice, která sedí nahrbená v koutě a odmítá krmivo, potřebuje okamžitě oddělit a zahřát. Do kurníku umístěte silnou vrstvu podestýlky ze slámy nebo hoblin, která izoluje od země a zároveň pohlcuje vlhkost. Pravidelným přidáváním čerstvé podestýlky zabráníte vzniku plísní. Důležité je i světlo: nosnice potřebují alespoň čtrnáct hodin světla denně, jinak snáška výrazně klesne. Vhodné je proto doplnit přirozené světlo časovým spínačem, který se rozsvítí brzy ráno a zhasne večer.

Nezapomínejte ani na pohyb a prevenci nemocí. Pokud to počasí dovolí, nechte slepice vyjít ven, alespoň na zpevněný dvorek bez sněhové pokrývky. Pohyb podporuje krevní oběh a snižuje riziko nachlazení. Před vstupem do kurníku si přezujte obuv, abyste dovnitř nezavlekli nečistoty a bakterie. Jednou za čas zkontrolujte, zda v hejnu nejsou parazité, typicky roztoči nebo čmelíci, kteří se v teplém a vlhkém prostředí množí rychleji. Včasný zásah ochrání celé hejno. Zima prostě vyžaduje více pozornosti, ale při důsledné péči se vám nosnice odmění slušnou snáškou i v nejchladnějších měsících.